Как избежать сырые измельченные орехи в выпечке

Я избегаю класть измельченные орехи внутри быстрого хлеба, потому что они, как правило, в результате мокрая текстура, не плотная, как гайки должны быть. (Я думаю, это меньшая проблема в куки.) Я бы хотела услышать как другие с этим разбираться. Это покрытие их первый-то вариант?

Вопрос: если я буду жарить орехи в духовке, я лучше поджаривания их целиком, а потом рубит или рубил сначала, а потом пить?

+853
debbie robinson 28 февр. 2014 г., 12:16:51
21 ответов

Я просто сделал коробку домового смеси в соответствии с указаниями. Я испекла их на 325 градусов в темном антипригарное мини-маффин кастрюли с каждого раздела дается брызгать пам. Запекается в течение 15 минут, без дополнительной возни. После удаления из духовки я пусть они сидят около 1-2 минут, перевернула кастрюлю с ног на голову и они выскользнули легко. Пирожные были увлажненными - идеально!

+955
ARMANDO 03 февр. '09 в 4:24

По данным у foodbook страницы я следую на Facebook это то, что веб-автор.

Знаете ли вы соли в вашем рецепте фокачча (или любое дрожжевое тесто рецепт), это не просто аромат. Основные соли в рецепте действительно контролировать активность дрожжей при сбраживании.

На самом деле слишком много соли может действительно замедлить йэсть или даже убить его все вместе. Если вы делаете большие партии теста настоятельно рекомендуется, что вы не оставите соль из рецепта, дрожжи кранты и за доказательство/заквасить тесто, вы рискуете столкнуться с проблемами, как туннелирование в готовом продукте, слабый первоначального за-весной, или даже тесто крах из-за чрезмерного брожения.

Я лично считаю, что соль не добавляют в развитие вкуса в процессе брожения, а также. Хотя я слышал обе стороны аргумента.

+913
Omegan4ik 10 сент. 2011 г., 15:51:10
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я люблю делать домашний йогурт и я экспериментирую с времени, чтобы получить мой йогурт не такой кислый, но все-таки полностью. Йогурт-это, по определению, довольно кислая, так что белок в первую очередь.

Коммерческие замороженные йогурты кажутся намного мягче, чем можно добиться в домашних условиях. Я предполагаю, что это потому, что они используют загустители, а не 100% йогурт. Потому что они не так кисло вы можете найти замороженные йогурты практически любой вкус.

Так как мой кефир такой кислый я более ограничен в том, что ароматы хорошо работать с ним. Кислый шоколад замороженный йогурт не делает мой язык счастливый. Я в прошлом совершил множество цитрусовых ароматов с и без имбиря. Эти вкусные, но я устал от них.

Как я могу сделать мой замороженный йогурт менее кислый, так что больше флейворов работать с ним?

+906
Milan Kubicek 22 июл. 2010 г., 7:20:49

ТЛ;ДР

Начните с холодной воды, если вы варите картофель. Лупить и кусок среднего крахмала картофель или использовать целый неочищенный картофель крахмалистые.

Начните с кипящей водой, если вы пара ломтей картофеля, промыть холодной водой на полпути через приготовления пищи (мучного или среднего крахмал картофеля).


Если вы погрузите в воду картофель, запустить их в холодной воде с солью, довести только до кипения и варите до готовности. Этот метод лучше всего работает с Рассет картофель целый и неочищенный, или, предпочтительно, меньше мучного картофеля, как Юкон золота, которые хорошо очищенные и фрагментарности.

Из Америки тест кухня (к сожалению, Paywalled, но они предлагают 14-дневную бесплатную пробную версию)

Для нашего пюре рецепт из картофеля, мы быстро выяснили, что красно-картофель произведено слишком много амилозы, потому что они настолько высоки в крахмале. Одним из решений было буреет отварить в мундире. Это препятствует абсорбции воды, и без абсорбциы воды, гранулы крахмала не пухнут, лопаются и выпускают свои липкие амилозы. Тем не менее, эта техника требует кожуре горячий картофель непосредственно перед подачей⎯вряд ли простая задача.

Если у вас есть меньше мучного, больше воскового картофеля, как Юкон Голд, очистить и кусок их. Тогда один вариант-тушить их в АТК по ранчо Простоквашино картофельное пюре

Поместите картофель в большую кастрюлю; залейте холодной водой на 1 дюйм и 1 столовую ложку соли. Довести до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не развалится при вставке paring нож, около 18 минут. Слить картофель и вернуть в кастрюльку установить на еще горячие конфорки.

АТК другой любимый способ, который работает на высокой или средней крахмал картофеля паром, полоскать их в холодной воде на полпути через приготовления пищи.

(из первой ссылке выше)

Мы обнаружили, что накипело них до сих пор слишком много воды в гранулы крахмала. Вместо этого мы пробовали испаряться. Горячий водяной пар эффективно готовит картошку, но не позволяет им впитывать воду как бы кипящей.

Мы также промыть на пару, картофель на полпути через приготовления пищи, пользуясь еще немного химии. Путем промывки, мы позволили картофелю остыть на полпути через приготовления пищи. И на охлаждение, некоторые из амилозы до сих пор внутри зерен крахмала образуются нерастворимые кристаллы. Эти нерастворимые кристаллы амилозы оставаться в ловушке внутри гранул и, следовательно, не может избежать и превратить картофель клейкий. Еще лучше, любой амилозы, которые совершили побег во время первой половины приготовления были просто смыты.

Пушистое картофельное АТК картофель

Место металлический дуршлаг или пароварку вставить в большой кастрюле или жаровне. Добавить достаточно [слабосоленая] воду для того, чтобы едва достигают нижней части дуршлаг. Убавьте огонь до высокого и довести воду до кипения. Добавьте картофель, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего-высокого. Варить картофель 10 минут. Дуршлаг трансфер в раковину и промойте картофель под холодной водой, пока не жарко, от 1 до 2 минут. Возвращение дуршлаг и картофель в кастрюлю, накрыть крышкой и продолжать варить, пока картофель не станет мягким и кончиком нож для очистки овощей вставляется картофеля встречает никакого сопротивления, от 10 до 15 минут дольше.

Оставить его в АТК, чтобы сделать пюре суетливым, но я попытался пропарки/промывки/пропарки метод, что и выше, и это действительно прекрасно работают.

+809
xiaobao12 3 авг. 2015 г., 11:02:35

Я был мясником в течение 8 лет в продуктовый магазин. если вы не покупаете животное в специализированный магазин, вы получаете много кормить говядиной с Тарном заводе. Если вы находитесь в ресторане, и они говорят, что они служат Ангус говядины или черный или красный Ангус Ангус вы попросите его доказать это, то я Гарантирую Вам, что они не могут.

+803
crownsox 30 апр. 2015 г., 8:52:01

Не уверен, если это то, что вы ищете, но думал, что я отправлю, что в исследования, я обнаружил, что корейские гарниры называются гарниром, а конкретные блюда, которые вы говорите может быть капуста namul:

Капуста namul 케일나물 (корейский опытный Кале)

Делает 2 чашки

1 фунт капусты
1 зеленый лук
1 зубчик чеснока, мелко рубленый
1 чайная ложка. соевый соус
1 чайная ложка. жареный кунжутное масло
½ Чайной ложки. поджаренные семена кунжута 
соль, по вкусу

http://www.apricosa.com/2011/03/different-sort-of-namul.html

Сладость вы ссылаетесь может исходить от самого Кале, в зависимости от сортовых.

+799
xsiberx 6 апр. 2015 г., 2:23:20

Вы уменьшаете воду с кожурой и уксусом и соком, поэтому ничто не может свернуться или свернется, и вы можете сделать это легко и быстро.

Используйте большую кастрюлю с большим количеством испаряемой поверхности на сильном огне и постоянно помешивать, пока у вас еще немного осталось, вы только делаете это, чтобы сконцентрироваться на вкус и не прореживать слишком много крема.

Вы не получите больше вкуса из лимонной цедры, вскипятив его долгое время. Если ничего, то, скорее всего, чтобы сделать их горькими.

+799
brandnewteeth 17 дек. 2018 г., 19:07:07

Поскольку вы написали, что она высохла, я хотел проверить две вещи:

  • насекомых;

  • плесень на поверхности - но я считаю, что вряд ли.

+788
Chakita Thomas 11 авг. 2011 г., 13:34:43

Сколько пинт вареной капусты я должен быть в состоянии выйти из 2 кочана капусты (около 3 кг каждая) ? Я хочу готовить и замораживать капусту.

+782
Soheil 17 апр. 2011 г., 8:23:56

Интересный вопрос. так что я вытащил горячий воздух попер (вы не хотите использовать масло попер, чтобы попробовать это.) и поставить некоторые трещали сухие мозоли в процессе еды и давай ее рвать. Я бы не назвал результаты "Маса", но она может быть полезной для ингредиента в панировке.

Я называю ваше внимание к книге "попкорн". Он имеет хорошую коллекцию рецептов, которые включают в себя попкорн, и ни в коем случае не предлагаю автору снизить попкорн кукурузная мука, поэтому я подозреваю, что ответ: "да, молотый попкорн мука отличается от молотой кукурузы".

+750
LuxoCrypto 9 февр. 2010 г., 17:45:01

Я ожидаю, что кто-то способен ответить на этот лучше, чем мне, но мне кажется, что глазурь защищает керамического горшка, пока нет трещин или сколов на нем. Вы должны быть в состоянии замочить и оттереть (но я бы не соскабливать) горшок с безнаказанностью. Черновой обрезная губки почти всегда лучший выбор, чем металлической губкой для чистки керамических / большинство блюд.

+729
Graham Martin 2 февр. 2011 г., 7:53:57

Мое предложение состоит в том, чтобы попробовать его с жиром или маслом, похожие на смазка изделиями. Это то, что вы можете сделать, когда вы готовите тесто. Если вас беспокоит количество масла на хлеб, вы можете попробовать муку.

Помимо этого, тесто консистенции играет важную роль. Если вы делаете тесто немного сложнее, липкость уменьшится. Если она слишком свободная, она будет оставаться много.

+706
Smuuf 22 июл. 2011 г., 20:33:00

Я повторно использовать рафинированное кокосовое в несколько раз. Я запустить его через небольшой дуршлаг и положите его в холодильник, если я не собираюсь использовать его снова в следующий день или около того. Я использую его в основном на овощи я кладу панировочные сухари снаружи. Вареные овощи не оставляйте очень сильный аромат в масле. Я готовлю их на медленном огне.

+683
Relli Will 11 февр. 2011 г., 7:24:02

Несколько строк мысль:

  1. Поверх пасты кипения воды случается с лучшими из нас. Либо не обращать внимание, используя слишком мало воды или слишком много воды. Используя средний огонь и максимальной тепло помогает уменьшить кипения за кадром происходило.
  2. На моей печке, когда горелка находится на самом высоком настройки, большая часть тепла попадает направляется по бокам горшка, а не на дно бота. Газовое пламя становится настолько широк, под горшок, что большая часть тепла уходит на нагрев воздуха, а не ориентируясь на горшок. Это делает средне-высокие настройки более эффективны, чем высокие. Очевидно, это все зависит от горшка и горелка, но даже мои большие горшки это случилось с ними.
  3. Если вы снимали для другой температуре, например температуре 200F (93C), вместо того, чтобы кипения было бы трудно попасть, что количество на сильном огне без перебора. Даже если у вас есть термометр в кастрюлю и сразу же обратился горелка гаснуть после нажатия температуре 200F, вода будет продолжать рост температуры, остаточного тепла переносится. В идеале, как вода становится жарче и ближе к температуре 200F, вы хотите, чтобы медленно отступить огне, пока не добраться до точки, что позволит вам удерживать воду ровно в температуре 200F. Я думаю, что это та же идея для кипячения воды. Это нормально, чтобы использовать высокую температуру, но вы хотите отойти горелки, как вода становится ближе, пока вы в конечном итоге на средне-высоких: хороший хеппи-средство для поддержания кипения воды в отличие горячих точек на дне горшка.
+634
user61075 9 июл. 2017 г., 2:33:11

Я хочу сделать хлеб и тесто для пиццы, но все рецепты я нахожу в интернете включают в себя другие типы муки, чем я интересуюсь. Это можно сделать только сверчок муки? Допустимые ингредиенты крикет мука, яйца, дрожжи, воду, соль и разрыхлитель.

+593
Pie 17 мая 2015 г., 8:43:54

Простой тест, чтобы определить, являются ли частицы от приготовления пищи остаются в сковородке и поглощаются последующее блюдо приготовить рыбу (или что-то особенно острое), а затем тщательно вымыть кастрюлю. Если вы можете обнаружить, что аромат в следующее блюдо, какое-то выщелачивание происходит.

После многих лет использования Tri-слойные, я могу подтвердить, что я никогда не обнаружил эту кастрюлю на блюдо обмена аромат произойти. Я сжег пищи на нержавеющую сталь во много раз, и когда это произойдет, это занимает много драить бар Хранители Друг для получения науглероженного еду, но пот выходит как новенький. Беда с Tri-слойные заключается в том, что дно кастрюли оставаться идеально ровной, но сковородки деформации, что делает их утомительными для использования на керамических плитах.

Я уже обдумываю новый тип посуды. Учитывая неопределенность того, чугунную сковороду в соус делает его в пищу, я пропускаю этот тип посуды. Вместо этого, я смотрю на эмалированный чугун.

Я бы хотел сосредоточиться только на вкус. Если предположить, что повар заботится об эмали, так что это не чип или не похож, будет передачи вкус между блюдами?

+581
Dennis Graves 16 авг. 2012 г., 1:34:14

Очень удобно, заверните его в несколько слоев марля ткань (марлю ака) и повесить над миской в холодильнике в течение дня или двух.

+536
adrienne 4 окт. 2016 г., 11:55:25

По стандартам на пищевые продукты агентства говорят , что это только безопасный для размораживания элементов при комнатной температуре, когда они не собираются быть приготовлены перед едой (например, чизкейк). Мясо не попадаете в эту категорию, так будет безопаснее, чтобы разморозить в холодильнике (обычно в течение 24 часов, но зависит от размера/и т. д.) Или с использованием режиму размораживания в микроволновой печи.

+348
homam 16 февр. 2017 г., 8:27:57

Тмин-это специя, что для меня, делает мясо тако на вкус как мясо для тако. Всякий раз, когда я делаю фарш тако я использую его много. Его также вкусно с тушеной картошкой.

+334
ericknatosen 7 апр. 2012 г., 9:37:12

У меня есть торт олова (подрессоренной двойным дном типа), который, хотя внизу, кажется, достаточно хорошо подходят, начал течь, когда я залить смесью торт в него.

Я могу что-нибудь сделать, чтобы спасти олова и остановить утечку, или я должен просто выбрось ее и сделать новую?

+330
Dimitar Tachev 7 июн. 2015 г., 12:10:07

У меня машина с хлебом, и когда я следовать рецепту класть кипящую воду, сахар, один пакетик дрожжей, тогда давайте, если пены в течение 15 минут дрожжи по-прежнему не растет. Что должен делать по-другому?

+123
Marlene Samudio 30 авг. 2019 г., 3:04:33

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil