Вопросы с тегом 'kitchen'

А эта фотография свидетельствует, печень (почти всегда) очень темная и гладкая. @FuzzyChef: несомненно, эти готовые/пар-вареные изделия должны быть полностью приготовленные или быстро расходуется, соотв ...
21

Вы можете сделать Пан соус, если Турция в рассоле?

Я читал каждый вопрос здесь, что упоминает возбуждении в Турции, и я видел противоречивые высказывания о ли пан капелью подходят для приготовления подливок. (Ни один из существующих вопросов на самом деле решить эту точку напрямую.) Так вот: если я рассола в Турцию, моя мама все-таки удастся заставить ее удивительный соус из капелью, или результат будет inedibly соленый? Это зависит от конкретного рецепта подливки? (Мама включает сметану и чеснок, и иногда грибы.) ...
8 мар. 2019 г., 15:56:55
30

Как хорватская система муку классификации соответствуют системам Западной Европы и США?

1) в моей стране у нас есть следующие типы Мука пшеничная - Т-400/т-450 и эти 2 белых, Т-500/т-550 (также белый), Т-850 (черный) и Т-1100/т-1600 (черный), однако, когда я погуглил про это я ничего не нашел, и кажется, что нет такого понятия, как "черная пшеничная мука", поэтому я хотел бы знать, что это имя в Европе и США (Черная пшеничная мука пшеничная мука с высоким содержанием золы, в моей стране цифры после буквы Т обозначают зольность, умноженное на 1000) 2) Как все эти муки пшеницы?Насколько я знаю, пшеничная мука изготавливается пут ...
12 мар. 2014 г., 22:04:44